Adoperarsi in cucina e conoscere le differenze tra i vari macchinari che sono pensati e dedicati ad alcuni cibi ed alimenti in particolare e che ad ogni modo sono sempre soggetti a trasformazione nel tempo non è un gioco da ragazzi. Per esempio, se siamo abituati ad usare in cucina molto i pomodori, avremo sentito parlare di pressa, una macchina molto in voga per usarli, e anche di frullatori appositi. Ma cosa sono?

Qual è la differenza tra una pressa per pomodori e un frullatore per alimenti? La risposta è semplice: entrambi usano gli stessi sistemi, e gli stessi ingredienti, solo in proporzioni diverse. La differenza principale è il modo in cui vengono utilizzati per produrre frutta o verdura. Un mulino per alimenti viene utilizzato per creare succhi sani da frutta o verdura che vengono lasciati interi su un vassoio o in una macchina che ruota. La frutta viene spinta attraverso la macchina e il succo viene raccolto in un contenitore quando si asciuga.

La spremitura è molto diversa: la frutta viene tagliata a pezzi e poi pressata insieme con pali di legno, quindi immersa in una soluzione che contiene un po’ d’acqua, zucchero, spezie e altri additivi. Questi vengono poi lasciati asciugare naturalmente, e alla fine diventano succo, o polpa, che può essere aggiunto a qualsiasi ricetta di succo. È così che si finisce con il succo fresco e non spremuto del proprio giardino. Basta aggiungerlo alla propria ricetta preferita e gustare una tazza di succo fresco e delizioso, senza bisogno di utilizzare alcun tipo di spremiagrumi. I mulini per alimenti, invece, fanno esattamente la stessa cosa: tagliano la frutta a pezzetti, tritano i pezzi, estraggono il succo, e persino lo fanno asciugare.

Le presse per pomodori sono un articolo essenziale per molte persone. Possono essere un ottimo modo per risparmiare e possono essere un’aggiunta meravigliosa alla vostra cucina. Se non le conoscete ancora, la prossima volta che fate un pasto, provatele. Sarete sorpresi di come funzionano bene! Sono l’apparecchio perfetto per la cucina, sia che stiate creando il vostro succo di frutta o che stiate comprando una versione pre-fatta. Con la loro facilità d’uso, è facile capire perché sono così popolari!

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